虽然不是八大菜系之首，但是以原汁原味，食材新鲜，且营养丰富闻名，萧天洛立马拍板：”正好天香楼也要推出一系列的新菜，顺便把这适合孕产妇吃的菜也一并推出。”
“好家伙，你是让媳妇养胎、赚银子两不误。”杜神医佩服地竖起大拇指：“厉害！”
萧天洛说到做到，一边张罗着制糖，一边张罗着搞石锅，率先把石锅鱼推了出来。
那石锅鱼的做法最考验的是原材料，必须要用上山溪涧中的冷水鱼，且一定要活着拿到天香楼，再考虑刀工，必须切得极薄的薄片，浆好后备用。
再就是熬一锅鸡汤，真正的高汤备用，将石锅烧热，直接端上锅，注入滚烫的鸡汤。
最后一步则是将薄薄的鱼片迅速倒入滚汤的鸡汤和石锅中，肉眼可见那鱼片迅速卷起。
这就是要熟了，都城的食客口味颇重，这用高汤吊出来的
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